nuntiadietistas del latín NUNTIA: mensajera

NUNTIA, nuntiadietistas, cuál es su significado? Hoy me he dado cuenta de que casi nadie sabe cuál es el significado de NUNTIA ni porqué elegimos ese nombre. Los orígenes de NUNTIA se remontan a 1995-96. NUNTIAdietistas se inauguró en junio de 1996, pero las decisiones que nos llevaron a esa fecha se remontan al último […]

Nuntia en el II Congreso de la Academia española de Nutrición y Dietética

NUNTIA participó activamente en el II Congreso de la Academia Española de Nutrición y Dietética El equipo de dietistas-nutricionistas de NUNTIA, formado por Leire Remiro y Laura Garde, participó activamente en el II Congreso de la Academia española de Nutrición y Dietétical. El Congreso se celebró en la facultad de medicina de la Universidad Complutense […]

Galletas sin azúcar, ¿son comestibles?

¿Galletas sin azúcar o me toman el pelo? Parece imposible que la palabra galletas no lleve el azúcar incorporado.  Pues sí, cada vez es más frecuente encontrar recetas «ricas» de dulces que no contienen azúcar. Pero es que es, cada vez más, hay más de todo que no contienen de nada. Me explico: «sin gluten», […]

DIETA BAJA EN HIDRATOS DE CARBONO, la ciencia la va a poner de moda?????

La dieta baja en hidratos de carbono en el punto de mira La DIETA BAJA EN HIDRATOS DE CARBONO, se ha puesto de moda nuevamente gracias a la «evidencia científica»? The Lancet es una revista británica de las más prestigiosas (segunda en factor de impacto) que se publican en el el ámbito médico. Este pasado […]

Feria del TOMATE ANTIGUO ECOLÓGICO y LOCAL de Pamplona

Pamplona acoge la Feria del TOMATE ANTIGUO ECOLÓGICO y LOCAL de Pamplona, en su quinta edición. La semana pasada arrancó la semana del tomate con el Día del Tomate Feo de Tudela. Una semana que culminará este sábado en la plaza de San Nicolás de Pamplona con la Feria del Tomate Antiguo, en la que se […]

Acondroplasia: VI Congreso Internacional entorno a la Acondroplasia y otras displasias óseas

Acondroplasia: VI Congreso Internacional entorno a la Acondroplasia y otras displasias óseas Construyendo futuro La Fundación ALPE Acondroplasia, bajo el lema Construyendo futuro, organiza su sexto Congreso Internacional. Cada 4 años, ALPE se esmera en organizar el mejor y más completo programa entorno a las displasias esqueléticas. Gracias al prestigio que el trabajo de la […]

Test genéticos nutricionales: alimenta tu ADN.

NUNTIAdietistas en colaboración con NUTRICIÓN 3G ofrece Test genéticos nutricionales Los test genéticos nutricionales son uno de los avances más interesantes que podemos poner al servicio de los pacientes, desde el punto de vista de la precisión, en la personalización de la dieta con respecto a la prevención de enfermedades. Hoy en día, puedes prevenir […]

Sostenibilidad del planeta basada en el mundo vegetal

SOSTENIBILIDAD, IMPACTO MEDIOAMBIENTAL: ECO-BIO-ORGÁNICO La sostenibilidad del planeta está en entredicho. El ser humano pisa fuerte y su huella se deja notar provocando lo que llamamos impacto medioambiental. El mundo en el que vivimos se debilita, provocando cambios en los ecosistemas, el clima, en la vida de las plantas y de los animales. La contaminación […]

Promocionando alimentos ecológicos!!! PRUEBA LO ECOLÓGICO, SALDRÁS GANADO!!!

Queremos qué pruebes la diferencia!!! TE REGALAMOS una MERMELADA DE FRESA BIO de PEDRO LUIS si haces una compra igual o superior a 15 euros en alimentos ecológicos en NUNTIA. Hasta fin de existencias! Ingredientes: Fresas, azúcar de caña, espesante: pectina de frutas y regulador de la acidez: ácido cítrico. Ingredientes procedentes de la agricultura […]