NUNTIA participó activamente en el II Congreso de la Academia Española de Nutrición y Dietética

El equipo de dietistas-nutricionistas de NUNTIA, formado por Leire Remiro y Laura Garde, participó activamente en el II Congreso de la Academia española de Nutrición y Dietétical. El Congreso se celebró en la facultad de medicina de la Universidad Complutense de Madrid el fin de semana del 5 de octubre.

La figura del dietista-nutricionista en los distintos ámbitos en los que ejerce su labor profesional

El congreso que se ha enmarcado bajo el lema “Avances en Dietética Clínica: prevención, tratamientos y gestión. Rol del Dietista-Nutricionista”. Ha abordado la importancia del Dietista-Nutricionista como eje en el desarrollo de salud para todos, especialmente en el ámbito clínico. La importancia del Dietista-Nutricionista radica en su interacción con múltiples profesionales sanitarios, pero también tiene infinitos campos de acción, desde la gastronomía, educación alimentaria, pasando inevitablemente por su relación con la clínica de múltiples patologías y la mejora de la salud. El Dietista-Nutricionista es el profesional clave en los equipos multidisciplinares para alcanzar el cambio de la población hacia los hábitos de vida saludables.

Encuentro de profesionales

No cabe duda de que el congreso sirve de punto de encuentro de profesionales que interactuamos y compartimos nuestros trabajos. El fin común es el paciente, es lo que nos empuja a seguir avanzando, formarnos, investigar, para poder ofrecer lo mejor. Siempre tenemos el gusto de coincidir con dietistas que trabajan en distintos ámbitos y se formaron con nosotras en la Universidad de Navarra. Es un placer poder disfrutar de estas reuniones y sobre todo, constatar que la alimentación abarca tantos y tantos frentes, apasionantes, diversos y que tenemos mucho por hacer.

Fecha: martes 16, octubre 2018