
El 10 y 11 de noviembre se celebró en Zaragoza, el I Congreso de la Academia española de dietistas-nutricionistas. Con el título «Acondroplasia: un reto dietético-nutricional», NUNTIA participó en la mesa, en la que 4 ponentes presentaron magníficas ponencias, sobre diversos temas relacionados con el abordaje dietético-nutricional en situaciones específicas.
Quedamos francamente satisfechas con el interés que se suscitó, al exponer la problemática de la acondroplasia, en el contexto de la evaluación nutricional y la intervención dietética.
La acondroplasia, ya no es esa gran desconocida, para muchos y muchas de las profesionales de la alimentación que se dieron cita en el congreso. Ya somos más visibles ante la mirada de los dietistas-nutricionistas.
Sin embargo, éste es sólo un pequeño paso, queda mucho por hacer, pero hoy, estamos de enhorabuena y hay que celebrarlo.
Fecha: miércoles 15, noviembre 2017