Nutrición personalizada de precisión
Los próximos 23 y 24 de febrero se celebrarán las XII Jornadas de actualización de la Universidad de Navarra. En esta ocasión, haciendo alusión al concepto «Nutrición personalizada de precisión» se pretende proporcionar una visión actual y aplicada sobre los aspectos relacionados con la nutrición y alimentación que pueden aplicarse en la práctica profesional del Dietista-Nutricionista.
Según el programa científico presentado, se revisarán los conocimientos actuales sobre nutrición personalizada, las diferentes mesas redondas abordarán las tecnologías ómicas para la nutrición de precisión, así como los aspectos prácticos a considerar, la aplicación y las herramientas más destacadas en su puesta en práctica.
Por otro lado, se desarrollarán dos sesiones prácticas sobre aplicación en la consulta dietética que abordarán las herramientas PREMIT para cambio de hábitos de estilo de vida y diferentes tests para la valoración de la dieta y la actividad física.
http://www.unav.edu/web/jornadas-nutricion/programa
Ahí estaremos, una vez más, con la intención de sacar el máximo provecho de todas las novedades que hagan mejor nuestro trabajo.
Fecha: lunes 12, febrero 2018